Ressourcen schonen – Insekten essen – Alternativ, Gesund und Nachhaltig

Der alternative Speiseplan: Ressourcen schonen durch Fleischverzicht und Insektengenuss. Ein neuer Trend ist auf dem Vormarsch: guten Appetit.

Während in Ländern, wie zum Beispiel Afrika oder Asien Insekten zur ganz normalen Ernährung gehören, wie bei uns Fleisch oder Fisch, rümpfen Menschen hierzulande die Nasen beim Anblick von Würmchen oder Heuschrecken in der Pfanne. Erst recht wenn die Krabbeltierchen in Butter und Fett schwimmend so aussehen, als würden sie sich noch bewegen. Es gibt nahezu zweitausend Insekten, die, auf unterschiedlichen Weisen zubereitet, in über einhundert Ländern als Nahrungsmittel frisch auf dem Tisch landen.

In Sachen Nährwerte sind die kleinen Häppchen nicht zu verachten. So eignen sie sich als sehr gute Vitamin und Mineralstofflieferanten, da sie ihr Futter sehr effektiv in Körpermasse umwandeln. Und als Proteinlieferanten sind sie nahezu unschlagbar, was ihnen unter Ernährungsexperten den Begriff Proteinbomben eingebracht hat.

Der zweite große Vorteil, den Insekten als Nahrungsmittel mit sich bringen, ist eine blitzsaubere Ökobilanz. Die kleinen Happen brauchen während der Aufzucht sehr wenig Wasser und noch weniger Platz, zudem verursachen sie verschwindend wenig Emissionen. Vergleicht man sie nun mit der katastrophale Ökobilanz, die uns unser Fleischproduktion beschert, müsste man den kleinen Krabblern auf der Stelle den grünen Daumen, den blauen Engel und alle Biosiegel gleichzeitig verpassen.

Also alles nur Vorteile für die schmackhaften Sechsbeiner? Nun, wenn sie nicht so aussehen würden, wie sie nun mal aussehen und wenn in unserem europäischen Urhirn keine eingebrannte Abneigung gegen Kriech- und Krabbeltiere mit behaarten Beinchen eingebaut wäre, müssten wir uns allein schon wegen der Umwelt- und Ressourcenschonung auf die Insekten stürzen. Aber wenn man Menschen beobachtet, die Buffalowürmer auf gebackenen Bananenstückchen betrachten, weiß man, dass wir von einer großflächigen Versorgung mit Willi und Co noch weit entfernt sind.

Zudem lässt die momentan sehr geringe Zuchtmenge der Insekten in Europa keinen vernünftigen Preis als aller Welt Nahrungsmittel zu. Zur Zeit eignet sich die Speise als Alternative und extravagante Abwechslung zu Pommes und Co. Aber der Markt wächst unübersehbar und sogar einige Discounter lassen sich schon auf Experimente ein. Das Angebot zum selbst kochen und spezialisierte Restaurants wird stetig größer und das Nase rümpfen beim ein oder anderen Konsument kleiner – guten Appetit.

Zum Video Blog mit Webhinweisen zum Thema gehts HIER

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Verlag Jakobsweg live / Werner Jakob Weiher
Herr Werner Jakob Weiher
Gustav-Heinemann-Straße 32
50226 Frechen
Deutschland

fon ..: 02238-9369893
web ..: https://www.jakobsweg-live.de
email : info@jakobsweg-live.de

Verlag und Plattform für die Verbreitung von News und Informationen zu den Themen Jakobsweg, gute Nachrichten, Achtsamkeit, soziales Engagement, Gesundheit, Meditation und glücklicher Lebensweisen.

Pressekontakt:

Verlag Jakobsweg live / Werner Jakob Weiher
Herr Werner Jakob Weiher
Gustav-Heinemann-Straße 32
50226 Frechen

fon ..: 02238-9369893
web ..: https://www.jakobsweg-live.de
email : info@jakobsweg-live.de

Lesen Sie auch:

1. BESSER ESSEN – GESUND, NACHHALTIG & FAIR – ein inspirierender nachhaltiger Ernährungsratgeber
   Solveig Werf gibt den Lesern in "BESSER ESSEN - GESUND, NACHHALTIG & FAIR" sinnvolle Antworten auf Fragen rund um die Ernährung....
   
   
2. BESSER ESSEN – GESUND, NACHHALTIG & FAIR – ein inspirierender nachhaltiger Ernährungsratgeber
   Solveig Werf gibt den Lesern in "BESSER ESSEN - GESUND, NACHHALTIG & FAIR" sinnvolle Antworten auf Fragen rund um die Ernährung....
   
   
3. Schädlinge effektiv und nachhaltig bekämpfen mit der Hilfe von Insekten-Schutz-Kerpen
   Schnelle Hilfe bei Befall durch kleine oder große Schädlinge: Schädlingsbekämpfung in privaten und gewerblichen Räumen in Köln und Umgebung mit diskretem Auftreten durch Insekten-Schutz-Kerpen....
   
   
4. Frugalisten Challenge: 1 Jahr keine Kleidung kaufen – Ressourcen und Umwelt schonen
   Umwelt und Ressourcen zu schonen ist eine der Grundlagen des Frugalismus. Bei dieser Challenge kann jeder aktiv mitmachen - hier und jetzt!...
   
   
5. Die 5.2 Latte Macchiato Diät mit Ingwer Kur – Einfach abnehmen und gesund leben
   Abnehmen ist leicht - abnehmen ist genussvoll. Man muss nur wissen wie. Eine einfache Diät mit Intervallfasten macht es vor....
   
   
6. Natürliche Ressourcen nutzen und ein glückliches Leben genießen
   Wir alle sind schon immer auf der Suche - bewusst oder unbewusst. Glück, Erfolg, Bestimmung oder Gesundheit wollen wir alle erreichen. Jetzt gibt es einen neuen Weg dort hin....
   
   
7. Dialyse für die Seele – Nutze deine natürlichen Ressourcen
   Mit der Dialyse für die Seele kannst du dich mit deinem Glück, deiner Gesundheit und deiner Zukunft in Verbindung setzen und sie nach deinen Wünschen formen....
   
   
8. Deine innere Mitte (wieder-) finden und natürliche Ressourcen nutzen
   Jeder kennt das Gefühl, wenn einem alles gelingt, alles im Fluss ist, wie man so sagt. Seine innere Mitte gefunden zu haben, ist ein großer Meilenstein in jedem Leben....
   
   

Sie wollen diese Informationen verlinken? Der Quellcode lautet:
<a href="https://www.informieren.eu/ressourcen-schonen-insekten-essen-alternativ-gesund-und-nachhaltig" title="Ressourcen schonen – Insekten essen – Alternativ, Gesund und Nachhaltig" target="_blank">Ressourcen schonen – Insekten essen – Alternativ, Gesund und Nachhaltig</a>

Ressourcen schonen – Insekten essen – Alternativ, Gesund und Nachhaltig